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現磨現煮，才是喝咖啡的第一選擇，試想，咖啡豆烘焙後跟著時間流逝，香氣也隨著退去，何苦讓夸姣的咖啡全數磨粉，因概況面積加年夜數百倍與氛圍接觸，而加快菁華香氣的流失，白白折損咖啡本色及您的居心烹飪。以是，選擇一台咖啡粉的研磨磨豆機，是影響一杯咖啡甘旨與否的首要身份之一，卻常被人疏忽。

特點圖：

注重事項： ◎咖啡豆內含有油脂，是以磨豆機在研磨之後必定要清算清潔，不然油脂積垢，久了會有腐味，即便是再高檔的豆子，也被磨成怪味粉著末。磨豆機在每一次使用終了後，必定要清算喔操作利便、 乾淨簡略， 用毛刷便可刷失落殘留粉渣，本產物不成用水洗濯。。 ◎起首購買新鮮烘焙的咖啡豆；咖啡豆會比研磨後的咖啡粉，更易保留香醇與新鮮；一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆，但仍強烈建議，購買一台磨豆機，煮咖啡時才研磨咖啡豆最能開釋出咖啡的香味。 ◎太粗的顆粒萃取不出味道，而成為了平平無奇，佈滿酸味的白咖啡；太細又容易過分萃取，而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤為在沒有妥帖得當的儲存之下，咖啡粉容易變味，天然沒法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請慎密封住封口，安排於密封罐內，貯存於冰箱冷藏庫或者陰涼之處。

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